myTaste.se

Skön lördagskväll | knäckig ananaspaj

 
GODKVÄLL 
 
en riktig mor och son dag har vi haft idag
först med ett besök på Cool Minds 
( kommer ett eget inlägg om det) 
och efter det mot SwedbankStadion
för köp av en MFF fotboll bla. 
 
 
Var ju match dagen till ära 
och familjedag med hoppborgar bla. 
 
 
denna förkylning sen då- seg och hängig känner jag mig ikväll.. 
Bra med en skön lördagskväll 
på soffan, med te, film, popcorn och hundmys. 
 
 
 
Igår hade vi våra kära vänner över 
andra halvan av vår Fam Tajkon! 
Ni vet dom vännerna man delar allt med 
och vilken härlig kväll vi fick. 
 
Vi började med en fika då de kom på eftermiddagen 
smällde ihop en knäckig ananaspaj 
med grädde smaksatt med turkisk yoghurt o en nypa socker. 
 
 
 

Knäckiga toppingen:
150 gram smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl havregryn
1 1/2 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 / 2 dl ljus sirap
2 msk mjölk

Gör så här: 
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull , och dra bort frän värmen när den har smält -rör ner mjölk och sirap. Blanda de torra ingredienserna i en skål och rör sedan ner i smörblandningen och rör om väl. Sprid ut bären du vill ha i en smörad pajform och pudra över potatismjöl och strö över socker. Klicka sedan ut smeten över bären och ställ in i mitten på ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills pajen är knäckigt / gyllenen.

 
 
 
Barnen var ute länge länge, spelade boll, studsade studsmatta, lekte lekar ihop efter hämtemat 
Medans vi vuxna hade en skrattfylld kväll ihop. 
 
Men nu blir det en lugn lördagskväll med fam 
med täcke i soffan 
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0