myTaste.se

Skön fredagskväll

Jag hade stängning på agendan idag på jobb.. därefter åkte vi direkt till Burlövs Center där det skulle inhandlas presenter, mat och annat inför helgen.
En fullspikad helg framför oss. Dottern ska på träningsläger och sonen på fotbollsträning och kalas. Söndagen ska jag mysa med mammagänget som familjen åker till svärfar och fira honom.
Jag funderar än på om det ska bli min italienska lasange med mossarella sallad och sen en god kladdkaka med kolakräm och lemoncurdsgrädde till... 
Blir att försöka hinna göra det på sönd fm.
 
Nu ikväll njuter vi inför helgen med RIo2 på tvn, med en gotteskål ( vi äter oftast gotte på fredagen ist) eftere n god gorgonzolaspäckad fläskfilegryta med pasta ( recept från jennys Matblogg ) 
 
Tänkte ta tillfället i akt efter betalat räkningarna att lägga mej i skalplig tid.. på sistone har det varit på*övertid*
vilket resulterar i sega och trötta dagar.
 
GOD KVÄLL!

Potatis och blomkålssoppa

 
 
Kvällens goda soppa : 
 
  • 1 gul lök
  • ca 300 g mjölig potatis
  • 1/2 blomkålshuvud
  • 1 msk olivolja
  • 1 l hönsbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
  • 1 dl vispgrädde
  • salt och peppar / oregano / chiliflakes
 
gör så här: 
 
finhacka löken och skär potatisen i kuber. 
Bryt av blomkålsbuketter. 
Bryn lök/potatis/blomkål i olja. 
Tillsätt 1 l vatten med buljong och 1 dl vispgrädde. Låt koka i ca 15 min under lock tills potatis och blomkål är mjuka. 
Salta, peppra och smaksätt med chiliflakes och oregano efter smak. 
 
Mixa soppan slät och servera med ett gott bröd till. 
 
 

Maxomorra

Ikväll var jag på ett bloggevent på Triangeln/ Malmö. 
 
Maxomorra som är ett svensk designat ekologiskt barnklädesmärke ska äntligen etablera sin första svenska butik och den var jag tillsammans med massa andra bloggare i SojkaWalles nätverk på ikväll. Det minglades/ bjöds på snittar/bubbel / fantastisk goodiebag/ shopping med bra rabatt, modevisning och tävlingar. 
 
 
Emelie är en fantastisk entreprenör som lyckas verkligen med allt hon tar sig ann tillsammans med Ann- Sofie ( som tyvärr inte kunde närvara ikv) 
 
vilken goodiebag - pyjamas till dottern / tröja och scarfs till sonen ... 
 
 
5 barn visade upp Maxomorras kollektion på catwalken. Här är en :) bedårande! 
 
 
Detta fick följa med i shoppingpåsen...  Rosa mjuka velourbyxor till dottern och fotbollstrja/ turkosa velour till son! 
 
 
Välkomna till Maxomorra på Triangeln vid Espresso House :) 
RSS 2.0