myTaste.se

Valborgs meny

 
 
[ V A L B O R G S M Ä S S O A F T O N ] 
 
då är dagen här 
som vi ska välkomna in våren.. 
ikväll är dottern med drillflickorna och musikkår 
och inviger talet 
med uppvisning. 
Våra kompisar som vi även umgicks med igår - deras dotter är scout så hon tänder bålet. 
En tradition här i småstaden. 
 
Så i em möts vi upp 
äter och dricker gott ihop innan vi tsm åker till bålet
en stund. 
 
Vi tänkte smälla ihop en:
 
grekisk Dakos ( mkt vanligt på Kreta)  till förrätt 
( är gjort på brochettas bröd, en liknande tomatsalsa och smulad fetaost över) 
 
 Bild: Google chrome 
 
örtmarinerad kyckling med sparris potatissallad och vinägrett och andra såser som Curry bla. 
 
Efterrätten står vännerna för! 
 
 
 
Bild: Elle Mat & Vin 
recept: Strawberry and Mint Rosé 
 
 
Välkomstdrinken ska göras på ett rosevin tänkte jag, ihop med mynta, lime och jordgubbar. 
Hittade ett fräscht recept på Elle Mat & Vin:s hemsida. 
ni anar temat va.. 
Lite Sommartider hej hej över det!! 
 
 
Men först vankas Valborgs träning för sonen 
som avslutas med en gemensam grillning för oss vuxna och barn. 
Vädret är ju med oss också som tur är.. 
 
 
Min rygg får dock hoppa träningspasset två andra föräldrar håller i medans pojkarna tränar, för oss vuxna.
Trist nu när vädret är så härligt .. jag tar helt enkelt hunden istället på en långpromenad 

vattenhallen /Science Center

 
 
[ S i s t a  L ö r d a g e n  I  A p r i l ] 
 
Gud så gott jag sovit.. 
somnade redan vid 21 tiden igårkväll 
och vaknade vid 8.30 idag!
 
Vid 11 tiden mötte vi upp vänner vid bussen 
och åkte tillsammans till Vattenhallen/ Science Center 
i Lund 
där de under denna lördag och även söndag 
har Gratis entré till både Vattenhallen 
och deras planetarium. 
Vi fick uppleva 
olika experiment, uppvisningar och ett och annat tema. 
Robot var ett av deras planerade tema som hölls denna helg. 
Vi fick även en närmare presentation av kosmostiskt ljus 
inne i deras planetarium. 
Och Matens väg i tarmarna som är en ny utställning. 
 
Låter bilderna visa lite av våra intressanta dag! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En riktig härlig lördag med vännerna. 
Imorgon firar vi in Valborg tillsammans 
med sommartema på menyn. 
 
 

Himlen och en snabb maträtt

 
 
solen går upp... 
 
en tidig morgon i småstaden att vakna upp till! 
När jag imorse traskade mot jobbet 
blickade jag upp mot himlen 
och var extra tacksam att vara här och nu! 
Vi alla blickar ju upp mot himlen då och då -
nga på sin flykt 
ngn som ber för ett värdigt liv 
ngn som drömmande .. 
Tänk vilka olika perspektiv vi har på våra liv 
men vi ALLA blickar upp mot samma himmel. 
 
 
 
Och så mkt vi går runt och föraktar hos varandra. 
Skrämmande värld vi lever i. 
Men visst ska man inte förglömma 
vilken himmel vi har av färger och moln som ser ut som nyspunnet sockervadd eller mjuk bomull. 
Den är magisk minsann 
och jag tror den ger hopp när man blickar uppåt.. 
 
 
Igår smällde jag ihop en enkel 
Blomkål och Squash soppa 
med salladslök och rostade solrosfrön som topping. 
( recept kommer) 
Tidigare hade vi ju matkassar varannan vecka från Linas. 
Först o främst insåg vi att i regel åt vi 3-4 av dom och sen fick en rätt ligga kvar i frysen typ. 
Plus jag tycker ju personligen det är kul att komponera ihop nya matplaneringar
och köpa hem. 
Denna vecka har vi kört hittills: 
 
Prinskorv ( till barnen) Chorizo med "falsk potatissallad" ( gjord på squash även den!) och ugnsbakade tomater. 
 
Pasta med Morotscarbonnara
 
och idag vankas det torsk med potatis och äggsås.
 
 
 
RSS 2.0