myTaste.se

Snabb och lättlagad tre rätters

 
SöndagsMood.. 
 
ska snöra Nike:sarna strax 
och börja min söndag med en motionsrunda 
med hunden! 
Varit vaken en stund 
och bästa starten på dagen är en 
promenad i rask takt 
 
idag blir en skön hemmadag
sonen ska ha en kompis över 
dottern ska till Emporia med vänner och en av deras förälder
och jag hoppas vädret är ok 
så jag kan fixa med 
trädgården. 
Bla ska jag ta Ann baksidan av plantering
plus fixa med en målning och 
montera ett armeringsjärn på två stolpar 
som ska bli likt ett stakett 
vid entrén. 
 
Ibland så glänser det till.. 
 
 
 
 
Igårkväll efter fotbollscup och kalas 
smällde vi ihop en snabb och lättlagad 
tre rätters 
Alla Tummar Upp.. 
helgen är ju helig och då ska man unna sig gott. 
 
Förrätt:
basilika/mozzarella/tomat sallad 
 
 
ringla över lite olivolja, krämig  balsamico och flingsalt 
så är det klart .. 
 
huvudrätt: 
Skinkschnitzel med grillade potatishalvor och en rosepepparsås 
 
 
såsen gör man i pannan där schnitzlarna blivit stekta i lite grillkrydda. 
Vispa ner 2 dl grädde, 1 dl lätt créme fraiche, en skvätt kalvfond, peppar efter smak och en femkronas strl krossade rosepepparkorn. 
Lägg sedan ner schnitzlarna i såsen o låt puttra ihop på svag värme. 
 
 
 
Efterätt: 
Mango och Jordgubbs Smulpaj med krämig
vaniljsås 
 
 
 
det behöver inte bli mer komplicerat än så.. 
 
hepp !!! 

Tröttmössa på

 
 
Lördag lördag lördag 
 
vaknade innan kl ringde
nog attans vänjer sig kroppen vid tidiga uppstigningar
INTE riktigt det jag önskar.
Sovmorgon till åtminstone kl 7.30 
 
 
fotbollscup i Trelleborg.
Damn vilken kyla och blåst.
Trodde minsann att vinterjacka skulle räcka
men var fasiken frusen ända in i benmärgen.
Duktiga killar som kämpade på
mot tuffa motståndare
Äntligen!
Just vad de behöver..
tidigare vann de ju med 15-0
vilket inte ens är kul!
Nu får de åtminstone jämnare matcher och lite mer motstånd och motgångar
vilket är lärorikt!
Har Man en son som äger en vinnarskalle
så är det tufft iBland.
Och nga tårar hör till men sen e det bara att rycka upp sig igen.:
 
 
efter cupen åkte vi direkt på kalas i Lund.
 
min ena närmsta vän och kollega fyllde 31 och för ett år sedan fick hon sin bästa present ever.Sin son! 
Så idag firade vi de båda. 
Med Lego Duplo och en biljett till RobiN Paulssons talkshow. 
 
 
 
 
Det bjöds på 
potatissallad
korv 
med bröd 
kakbuffe 
och sockervadd. 
Bästa kombon för ett kalas. 
 
 
 

Fredag yes yes

 
Den efterlängtade FREDAGEN är här.. 
min sk tidiga dag blev att jag fick jobba över en timme 
bekom mig inte riktigt faktiskt 
men nu e det skönt att fira kväll med familjen 
Även om dottern är på övernattning hos vän
och jag, mannen och sonen är ensamma och 
avnjuter god mat, dryck och fredagsmys med lite gotter. 
 
För mig är fredagen en bra start på helgen 
den bokar jag gärna upp med antingen roligheter alt 
bara hemmahäng med vänner och goda middagar 
har annars i regel oftast fullt upp med 
barnens aktiviteter i tävlingar/cuper eller kalas till höger och vänster. 
Men för mig föredrar jag det så 
och låter lördag och söndagar vara familjens! 
 
  
 
Njutit av en god rödbetor/chevre/valnötter/honung/ruccola förrätt ikväll 
ser inget ut för i världen på tallriken 
men den kombinationen är som ett gift par. 
Det är klockrent 
och är en ren smakupplevelse. 
Ihop med detta blev det ett prosecco superiore
från 2015 
 
När sonen fick bestämma huvudrätt blev det korv med bröd ..  jag trodde han drev med mig. 
inte så glamouröst i min värld
men piff med räksallad och rå lök 
kan varje korv växa.. 
jag hade förberett med en god köttbit, 
potatis i ugn och god sås 
men får väl bli en lördagsrätt ist. 
 
Här blir inget Let's Dance på tvn inte .. 
får männen bestämma vankas det ngn fotboll 
och då intar jag ngn serie på Dplay ist. 
tror dock jag somnar tidig 
efter att varit uppe två dagar i rad kl 05.09 
då jag öppnat på jobb.
 
 
Här ser ni ansiktet på en som föredrar att sova på morgnarna 
och hatar tidiga sådana.. 
tur kaffe finns I MÄNGDER och att jag äger relativt stora muggar.. haha! 
Dessa från Zelected By Houze 
 
 
RSS 2.0