myTaste.se

Fröknäcke

 
 
Hemmagjorda Fröknäcken - svindlande goda och går i ett nafs 
 
 
 
  • 2 dl majsmjöl

  • 1 dl solroskärnor

  • 1 dl sesamfrön + extra till topping

  • 1/2 dl linfrön

  • 1/2 tsk salt

  • 2 tsk finhackad färsk rosmarin
 
  • 1/2 dl rapsolja

  • 2 dl kokande vatten
  • 
flingsalt med citronsmak

  1. Värm ugnen till 150 grader.

  2. Blanda alla torra ingredienser och häll på rapsolja och kokande vatten. Blanda ihop till en smet.

  3. Tryck ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper så att brödet blir så tunt som möjligt.(Ett tips - ta ännu ett bakplåtspapper och pressa ut smeten med så den blir tunn)
  4.  Strössla över sesamfrön, rosmarin och rikligt med flingsalt.

  5. Grädda i ungefär en timme, tills knäcket har fått en fin gyllenbrun färg och är krispigt. Bryt i bitar och förvara i en burk med lock.
smaskens!!!' 
 

Vismarslövs café och bagarstuga

 
 
idag tog vi oss till grannbyn - Klågerup - ute på landet - ligger Vismarslövs Cafe och bagarstuga! 
Ekologiska marmelader, ostkex, Äpplemust och massa goda bröd mm kan man köpa här. 
Plus njuta av veckans soppa i deras resturang. Ett riktigt mysigt ställe med massa gott. 
Sitta och blicka ut över våra skånska gula åkrar med hopp om solglimtar. 
Stundvis visar sig dom för oss - annars råder mest regnstänk. 
 
 
Efter vår upplevelse körde vi till Torups Slott och bokskog som ligger ett stenkast intill.
gick en tipspromenad och rastade av hunden i skogen. 
Dottern lämnade vi av hos en vän innan. 
 
 
Vi hittade stora vinbärsskals sniglar som vi hade race med.. Mumsade i oss goda hallon och busade mkt innan regnet kom! 
 
Fixat med det sista inför resan som börjar närma sig..  börjar redan få resfeber känns det som! Är mest orolig tror jag då jag följer nyheterna kring Turkiets oroligheter. Men UD råder väl en och släpper väl inte iväg en om det skulle bli värre... 
 
Strax hämta paket på Hemmakväll och sen duka upp för årets första kräftor här på hemmaplan. 
Mums mums!!! 
 
 

Bio

idag åkte vi till Filmstaden i centrala Lund och utnyttjade två biopresentkort som barnen fått. 
Vi såg Minionerna och skrattade gott flera gr hela familjen. 
Verkligen en rolig film! 
Lite baconchips och läsk så här en måndag i semestertider ...
 
RSS 2.0